PGA & HA: بىرىكمە كۈچنى ئاشۇرۇش ، يېپىشقاقلىق ، نەملىك ساقلاش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش دورىسى بىلەن خوشلىشىڭ

# تونۇشتۇرۇش

ناترىي كۆپ گۈللۈك (PGA)ئىشلەپچىقارغان سۇدا ئېرىشچان پولىمېرمىكروب ئېچىتىش.ئۇ كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلگەنتېرە ئاسراشproducts andگىرىم بۇيۇملىرىئېسىل نەملىك ساقلاش ئىقتىدارى ۋە كۆپ ئىقتىدارلىق خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن.بۇ ماقالىنىڭ كېلىش مەنبەسى ، خىمىيىلىك قۇرۇلمىسى ، ئالاھىدىلىكى ۋە قوللىنىلىشى تونۇشتۇرۇلىدۇناترىي كۆپ گۈللۈكتېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا تەپسىلىي.

# مەنبە ۋە خىمىيىلىك قۇرۇلما

ناترىي كۆپ گۈللۈكياپونىيەنىڭ ئەنئەنىۋى يېمەكلىكى بولغان ناتودا تۇنجى قېتىم بايقالغان.ناتودىكى ئىنتايىن يېپىشقاق يىپەكPGA.بۇ ماددا تەبىئىي ۋە پارچىلىنىدىغان گلۇتامىن كىسلاتاسىدىن پولىمېرلاشتۇرۇلغان بولۇپ ، باكىلۇس سۇبتىلىسىنىڭ ئېچىتىلىشى بىلەن ئىشلەپچىقىرىلىدۇ.Bacillus subtilis خەلقئارادا ئېتىراپ قىلىنغان بىخەتەر مىكروب خۇرۇچى (GRAS) بولۇپ ، تەبىئىي ھاسىل قىلىنغان ۋە ئادەم بەدىنى ئۈچۈن بىخەتەر.

ئاساسىي قۇرۇلماPGA5000-10000 گلۇتامىن كىسلاتا مولېكۇلاسىدىن تەركىب تاپقانγزايوم.بۇ مولېكۇلادا ھىدروكسىل ۋە كاربون گورۇپپىسى قاتارلىق كۆپ ساندىكى قۇتۇپ گۇرۇپپىلىرى بار بولۇپ ، ئۇلار مولېكۇلانىڭ ئىچى ۋە ئوتتۇرىسىدا ھىدروگېن رىشتىسى ھاسىل قىلالايدۇ ، بۇ ئارقىلىق كۆپ مىقداردىكى سۇنى باغلاپ ، نەملىك ساقلاش ئۈنۈمىنى كۆرۈنەرلىك ئۆستۈرىدۇ.

# ئىقتىدار ۋە ئۈنۈم

1. **مۇنەۋۋەر نەملىك ساقلاش ئىقتىدارى**: PGA كۆپ مىقداردىكى سۇنى سۈمۈرۈپ ۋە قۇلۇپلاپ ، تېرىنىڭ نەملىكىنى كۆرۈنەرلىك ياخشىلايدۇ.بىلەن ئىشلەتكەندەناترىي گىئالورونات (HA)، ئۇ HA نىڭ نەملىك ساقلاش ۋاقتىنى ئۇزارتالايدۇ ، يېپىشقاقلىقىنى تۆۋەنلىتىدۇ ۋە تېرىنى تېخىمۇ تەبىئىي ۋە سىلىق ھېس قىلالايدۇ.

2. **ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش پائالىيىتى**: PGA نىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى بار ، ئەركىن رادىكاللارنى تازىلايدۇ ۋە تېرىنى ئوكسىدلىنىشنىڭ زىيىنىدىن ساقلايدۇ.تەتقىقاتلاردا ئىسپاتلىنىشىچە ، مولېكۇلا ئېغىرلىقى 1 مىليون 400 مىڭ Da بولغان PGA نىڭ ئىپادىسى DPPH ئەركىن رادىكاللارنى تازىلاشتا مولېكۇلا ئېغىرلىقى 1 مىليون Da بولغان PGA دىن سەل ياخشى.

3. **تېرىدىكى تەبىئىي نەملىك ساقلاش ئامىلى (NMF) نىڭ مىقدارىنى ئاشۇرۇش**: PGA تېرىدە NMF نىڭ ھاسىل بولۇشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، تېرىنىڭ ئەسلىدىكى نەملىك ساقلاش ئىقتىدارىنى ئۆستۈرۈپ ، چوڭقۇر ئوزۇقلىنىش ئۈنۈمىگە ئېرىشەلەيدۇ.

4. **ئاقارتىش ۋە قېرىشقا قارشى تۇرۇش**: PGA تىروزىنازانىڭ پائالىيىتىنى ئاستا-ئاستا كونترول قىلالايدۇ ، داغنىڭ شەكىللىنىشىنى كېچىكتۈرەلەيدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا تېرىنىڭ HA نىڭ مۇقىملىقىنى ياخشىلاپ ، HA تەركىبىنى ئاشۇرۇپ ، ئاقارتىش ۋە قېرىشقا قارشى تۇرۇش ئۈنۈمىگە ئېرىشەلەيدۇ.

# مولېكۇلا ئېغىرلىقى ۋە قوللىنىش

مولېكۇلا ئېغىرلىقىغا ئاساسەن ، PGA نى ئۈچ خىلغا بۆلۈشكە بولىدۇ: يۇقىرى مولېكۇلا ئېغىرلىقى ، ئوتتۇرا مولېكۇلا ئېغىرلىقى ۋە تۆۋەن مولېكۇلا ئېغىرلىقى ، ھەر بىرىنىڭ ئالاھىدىلىكى ۋە قوللىنىلىشى ئوخشىمايدۇ:

- **PGA-HMW (يۇقىرى مولېكۇلا ئېغىرلىقى ،> 700kDa)**: ئۇزۇن مۇددەت نەملىك ساقلاش ، تېرە يۈزىدە نەملىك ساقلاش پەردىسى ھاسىل قىلىپ ، نەملىك ساقلاش ئۈنۈمىنى كۆرۈنەرلىك ئۆستۈرىدۇ.

- **PGA-LMW (ئوتتۇرا مولېكۇلا ئېغىرلىقى ، 70-150kDa)**: نەملىك ساقلاش ۋە ئاقارتىش ، تېرىنىڭ پارقىراقلىقى ۋە ئېلاستىكىلىقىنى ياخشىلايدۇ.

- **PGA-Oligo (تۆۋەن مولېكۇلا ئېغىرلىقى ، <10kDa)**: چوڭقۇر ئوزۇقلىنىش ، ئاساسىي قاتلامغا بىۋاسىتە يېتىپ ، NMF ھاسىل قىلىش ۋە ئوزۇقلۇقنىڭ سۈمۈرۈلۈشىنى ئىلگىرى سۈرۈش.

# تەكلىپ ۋە تەكلىپلەرنى ئىشلىتىش

PGA نەملىك ساقلاش ، قېرىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ئاقارتىش مەھسۇلاتلىرىغا ماس كېلىدۇ ، قويۇقلۇقى تەۋسىيە قىلىنىدۇ0.1% دىن 1%.ئىئونغا قارشى ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچنى ئىمكانقەدەر فورمۇلادا ئىشلىتىپ ، PGA نىڭ ئۈنۈمىنى ئەلالاشتۇرۇش كېرەك.

# خۇلاسە

تەبىئىي ، بىخەتەر ۋە ئۈنۈملۈك بىئوپولىمېر بولۇش سۈپىتى بىلەن ،ناترىي كۆپ گۈللۈك (PGA)تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرى ۋە گىرىم بۇيۇملىرىدا زور قوللىنىش يوشۇرۇن كۈچىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.ئۇنىڭ ئېسىل نەملىك ساقلاش خۇسۇسىيىتى ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش پائالىيىتى ۋە تېرە ساغلاملىقىغا كۆپ پايدىسى ئۇنى زامانىۋى تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدىكى مۇھىم تەركىبكە ئايلاندۇرىدۇ.تەتقىقاتنىڭ چوڭقۇرلىشىشى ۋە قوللىنىشچان تېخنىكىنىڭ تەرەققىي قىلىشىغا ئەگىشىپ ،PGAتېخىمۇ كۆپ ساھەدە مۇھىم رول ئويناپ ، تېرە ئاسراش تېخنىكىسىغا تېخىمۇ كۆپ يېڭىلىق ۋە تەرەققىيات ئېلىپ كېلىشىدىن ئۈمىد بار.